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食品和花卉

 

水果、蔬菜和鲜花是高度易腐商品,收获后需要在适当的环境下妥善管理,以求最大限度的保鲜、保质,并延长从田间到餐桌的货架期。对温敏产品的在加工和储存中的环境条件必须仔细加以监测并记录,特别是对高度易腐产品,如果蔬、奶制品、海鲜、肉类和家禽、以及花卉产品。

DeltaTrak有许多解决方案,从农场到餐桌监测温敏货物。

 

 

蔬果

蔬果

新鲜水果和蔬菜在运输到加工厂、分销商或零售商的过程中很容易受到温度波动的影响。即使是很小的温度超常也能造成损坏,导致整批货被拒收。在整个冷链中,保持最佳温度环境对、蔬果产品至关重要。

 

DeltaTrak的FlashLink CT 数据记录仪是精巧可靠的数据记录工具,使用于运输和储存新鲜农产品。这种一次性使用记录仪可记录多达3200个数据点,并有5天、15天、45天和75天的记录时段供选择。

 

FlashLink数据记录仪是可重复使用的记录仪,用于运输、冷藏仓库或冷却器。Pro数据记录仪具有可视化的液晶显示屏以实时观测温度。

 

无论对大中小型企业的运输或储存业务,DeltaTrak的运输途中温度记录仪可提供即时温度记录的打印件。这种一次性带状图记录仪可靠易用,适用于卡车、铁路车辆、海洋运输和空运集装箱内。

 

新鲜水果和蔬菜在其成熟过程中产生乙烯气体。乙烯气体导致新鲜农产品的加速成熟和腐烂。 DeltaTrak的空气修复产品乙烯吸收剂有助于减少卡车内、制冷设备里和存储空间的乙烯含量,提供较长的蔬果保质期,减少损耗。

 

肉类和家禽

肉类和家禽

肉类和家禽及其产品在运输、加工和储存过程中,必须保持在安全和最佳温度下。 DeltaTrak提供了从源头到消费过程中高品质的仪器和软件,用以监测肉类和家禽的环境和加工条件。监测、记录和分析这些环境条件数据是维护食品安全 和产品质量必不可少的手段。安全、质量和保质期在食品行业中地位重要。越来越多的公众对这些问题引起重视,更不用说货物在运输、加工或贮存过程中的损坏会 造成的金融风险。

 

FlashLink CT数据记录仪监 测运输的环境条件。这种记录仪精巧可靠,易于使用,可记录用户定义的温度参数和时间间隔数据,提供在运输过程中所遇到的详细温度记录。CT记录仪具有获得 专利的ShadowLog?功能:即使经营者不启动记录仪也会进行数据记录。下载并通过打印机、In-Transit CT软件或FlashPDF软件查看图像数据。如果你需要可重复使用的数据记录仪,可选用FlashLink或FlashLink Pro数据记录仪。

 

DeltaTrak可以帮助您遵循HACCP和其它管理规范。我们的数字探针温度计准确地记录烹调中的温度。红外温度计用于现场非接触式检查产品温度。不锈钢数据记录仪可监测快速冷通风等极端条件下冷藏温度。我们的热/冷l最低/最高数字温度计监测烹调和冷却过程中的温度,为HACCP控制提供基本数据。

 

海鲜类

海鲜类

无论是运送到本地市场、遍布城镇的加工厂或全国各地的分销中心,海鲜必须保持在安全的温度范围内以保鲜。 DeltaTrak数据记录仪是用于管理新鲜、冷冻或加工水产品冷藏链的理想工具。

 

FlashLink CT记录仪是一次性使用的温度记录仪。它记录5、15、45或75天内的温度数据。这些数据可以输出到CT图像打印机,用In-Transit FlashLink软件下载到PC,或用FlashPDF软件立即打印出来。

 

In-Transit温度记录仪易于使用,提供运输或储存过程中的温度和时间记录,并打印在图表上。

 

DeltaTrak的红外温度计让你无接触地检查海鲜温度,当检查大型存储区域时,避免交叉污染。

 

海鲜,尤其是贝类,内部温度必须煮至63°C以上才能满足HACCP规定的要求,确保食品安全。使用DeltaTrak探针式温度计可检查烹饪和冷却海鲜过程中的温度。

 

乳制品

乳制品

所有乳制品必须保持新鲜,直到他们被加工、使用或出售。最佳温度必须贯穿冷链全过程,以确保其新鲜度和质量。无论从是农场运送牛奶到分销商,还是制造奶酪,生产冰淇淋,或销售乳制品,DeltaTrak都有与您冷链需求对口的解决方案。

 

FlashLink CT数 据记录仪监测乳制品贮藏期间或运输过程中的温度。它体积小巧,易于使用。有一个可视的记录仪报警,让你知道发生了温度异常。而且,如果操作者忘记激活记录 仪,获专利的ShadowLog?功能仍可每30秒钟记录一次温度数据。下载CT数据记录仪的数据可通过:FlashLink的CT图像打印机In-Transit FlashLink CT软件FlashPDF软件。

 

FlashLink数据记录仪自动记录冷却器或储存室内的空气温度和湿度水平。他们是可与各种传感器和探头配置、可重复使用的记录仪。FlashLink数据记录仪有液晶屏显示当前温度。

 

FlashLink 无线系统是一个广域、实时监控、记录和报警系统。它包括用户定义的报警范围,持续监测和完成温度和湿度的管理报告。该系统符合或超过质量保证和监管条例,为HACCP和质保部门提供简化的保存记录。

 

乳制品加工时的温度监测至关重要。DeltaTrak提供各种数字探头温度计红外温度计专业温度计来监测生产加工过程中的温度。

 

花卉

花卉

从采摘的一刻起,鲜花便是高度易腐商品,需要适当的温度和采后乙烯管理,以最大限度地提高其离开温室和田间后的新鲜度和货架寿命。

 

DeltaTrak的空气修复剂产品可以大大减少有害气体乙烯的水平。他们组成的高效率,活性氧化铝球与高锰酸钾浸泡小珠。小朱的表面面积允许最大限度吸收乙烯。小珠是打包在松散的编织袋内,保证最佳空气流通和乙烯及其他污染气体的氧化。

 

鲜花和植物在储存和运输过程中必须保持在最佳温度湿度水平。DeltaTrak的数据记录仪是陆运、空运、冷却器储存和仓库内监测环境条件的好工具。 FlashLink CT数据记录仪的是一次性使用的小型记录仪,可以记录运输或储存中的温度。

 

FlashLink Pro数据记录仪是可重用的温度和湿度记录仪。该记录仪有一个液晶屏显示当前的环境温度。是可重用的温度和湿度记录仪。该记录仪有一个液晶屏显示当前的环境温度。