在途中

运输过程中的温度和湿度跟踪是确保乳制品达到最佳状态的关键。

变质乳制品

由于不适当的冷藏或温度控制导致的冷却波动使产品容易变质,特别是当温度高于7.2°C/45ºF时。

温度风险

很少有公司在运输过程中使用温度监测设备,有可能违反危害分析和关键控制点(HACCP)食品安全计划。

冷链管理

DeltaTrak的监测解决方案通过在运输过程中跟踪温度并提供准确的法规遵从记录,支持有效的冷链管理。