嘿，农产品爱好者们！如果您错过了这场盛会，或者您还在从超负荷的感官刺激中恢复过来，那么在加利福尼亚州阿纳海姆举行的 2025 年国际果品协会全球农产品和花卉展就是一场色彩、创新和交易的狂欢。今年的展会于 10 月 16 日至 18 日在阿纳海姆会议中心举行，吸引了来自新鲜农产品和花卉供应链的 20,000 多名与会者，其中包括来自 70 多个国家的决策者，创下了历史新高。1100 多家参展商展示了从生机勃勃的花园玫瑰到技术驱动的可持续发展解决方案等各种产品，这是一次真正的全球盛会，充满了活力和前瞻性思维。

视觉享受、交流会和新理念

会场是一场视觉盛宴：彩虹色的水果和鲜花，以及许多美丽的品种在会场上随处可见。

除了视觉效果，展会的内容也很丰富。与会者对极具影响力的交流会赞不绝口，这些交流会涉及最新的农产品供应链趋势、劳动力短缺、气候适应性农业以及有望减少食品浪费的可追溯工具。

是什么让会议变得格外特别？团结意识。正如 IFPA 首席执行官凯茜-伯恩斯（Cathy Burns）在开幕式上所说，这是 “生鲜行业所有人的聚会”，既有新一代技术演示，又有关于行业挑战的真挚对话。如果您亲临现场，您可能会发现阿纳海姆不仅仅是一场盛会，它还是 2026 宏大构想的发射台。

聚焦：未来供应链倡议占据中心舞台

在农产品和花卉的焰火中，有一条主线贯穿了许多对话：国际果品协会雄心勃勃的 “未来供应链 “计划。该计划是一个多阶段的路线图，旨在彻底改变新鲜农产品的物流方式，其核心内容是打破各自为政的局面，加强合作，利用数据洞察力，采用尖端技术，建立一个更具弹性、更加透明的行业。

2025 年 3 月发布的白皮书《未来的供应链：从愿景到行动》拉开了该计划的序幕：从愿景到行动 “白皮书，该倡议强调 “数据并不能推动食品行业的发展，合作才是关键”。该倡议已经引发了与德尔蒙特（Del Monte）等大公司的合作。DeltaTrak 等公司已加入进来，为国际食品工业协会未来供应链指导小组做出贡献。

小组会议”DeltaTrak 的 Karl McDermott 与 Bloom IQ Technologies 的 David Karwacki 和 Apeel Sciences 的 Dave Giannini 等人一起讨论了构建未来农产品供应链的关键问题和趋势。 在会议上，McDermott讨论了DeltaTrak在剩余保质期方面所做的关键工作之一是如何将温度点整合在一起，查看保质期损失，然后为客户提供剩余保质期的准确预测。 McDermott 将 DeltaTrak 解决方案描述为 “农产品的健身追踪器”–类似于苹果手表，从配送中心到商店再到餐馆等关键处理点，你都可以看到剩余保质期天数。

总之，2025 年的 IFPA 展会证明了农产品世界的蓬勃发展–充满活力、创新，并以更高效的未来为目标。