这款洗碗机套件能让用户确保高温洗碗机在最后清洗环节达到了最高的消毒温度。它还可以帮助有效控制用来加热热水的能源，这相对于使用温度标签，可显著的节约成本。这个食品消毒解决方案使用了一个装在塑胶热保护套里的NSF 认证温度计，保护套可确保温度计的LCD显示屏在高温环境下正常显示.  温度计的本体位于热保护套内，温度计探针露出在保护套外面以合适消毒的最高温度是否达到。