带有外部探头的高温不锈钢数据记录仪是一种坚固，高精度的装置，需要的维护最少。易于编程，安装和下载非易。失性存储器最多可存储65,536个数据点，使其非常适合长期现场部署。

这款可重复使用的紧凑型记录仪专为极端高温和低温监测应用而设计。它可以在湿环境中运行，例如杀菌消毒，高压灭菌器验证，还可以用于HACCP程序，食品加工，巴氏灭菌，速冻和急冷操作。其坚固的外部探头具有快速的响应时间并带，有铂RTD传感器，可实现高精度的读数。电池寿命指示器让用户知道何时更换电池。Delta Manager是一种多语言软件，用于对记录参数进行编程，启动和停止设备。数据以图表和表格格式报告，并进行摘要分析；它还可以导出到Excel进行进一步的计算。