美国家禽蛋类协会（又称美国家禽协会）长期以来一直通过提供继续教育、资助研究和赞助多种项目/活动（从贸易展到大学招聘会）来支持其会员和整个家禽行业的发展。

20 世纪 40 年代，家禽业仍处于起步阶段，需要为许多挑战寻求解决方案。当时的一些问题包括保持家禽健康、确定活鸡运输和浇水的最佳方案、育种问题、有效的生产/加工技术以及政府关系。1947 年 3 月，来自 13 个州的家禽和蛋类经销商聚集一堂，成立了东南家禽蛋类协会。此后不久，该协会开始筹划首次 “家禽大会”。1951 年，协会举办了第一届贸易展，吸引了 67 家参展商和 2000 名与会者。

如今，东南家禽蛋类协会已更名为美国家禽蛋类协会，并成立了 16 个委员会，由桑德森农场和嘉吉公司等顶级企业的领导人担任主席，以解决家禽健康和福利以及环境等问题。一年一度的贸易展现在被称为国际生产与加工博览会（IPPE），每年都有 1300 多家参展商和大约 32000 名与会者。

继续教育是美国家禽业的主要重点，以帮助行业领导者紧跟 “快速变化和进步”。网站上列出了大量在线课程以及 DVD 和 CD。协会还提供值得称道的研讨会、讲习班和诊所，每年都有新的选择。今年的日程安排包括财务管理、孵化育种和家禽/蛋白质/脂肪渲染等主题。协会不仅提供丰富的教育机会，还通过多份月刊和双月刊提供丰富的信息。

美国家禽哈罗德-福特基金会成立于 1994 年，旨在资助大学家禽项目和学生外联活动。通过 “大学生职业计划”，该基金会为人力资源经理和招聘人员提供了面试机会，并最终聘用了寻求在家禽业就业的大四学生和研究生。美国家禽基金会赞助该招聘计划已有 50 多年的历史。在过去的三年中，基金会与家禽科学协会基金会共同赞助了在 IPPE 期间举办的 “博士生和兽医学生招聘会”。

资助研究也已成为基金会的一项重要使命。多年来，美国家禽协会已捐资超过 3200 万美元，用于资助研究项目，以促进家禽业的发展。每年有 100 万美元专门用于此类项目。2018 年，超过 60 万美元（46%）的基金会支出用于研究。为确定哪些项目获得资助，一个由 15 名成员组成的小组会对所有提案进行评估，并向协会董事会提出建议。在每年审议的 100 项提案中，董事会会向其中约 16 项提供资助。

在过去的 70 多年里，美国家禽蛋类协会经历了长足的发展，各项计划和贸易展的参与度显著提高。自 1947 年成立以来，该协会在服务和效率方面有着悠久的历史，一直是宝贵的资源。从支持大学和研究项目，到教育会员和确定解决方案，家禽协会继续对家禽业产生着不可否认的影响。