随着我们继续庆祝妇女历史月，DeltaTrak 很高兴向家禽行业的女性致敬。作为密西西比州一家家禽公司的生产经理，帕梅拉·H. 是一位拥有雄心勃勃的目标并且不惧于追求这些目标的女性的绝佳典范。她知道职场女性有时会面临挑战，但她表示：“你必须每天起床，知道自己的目标是什么，不要让误解对你或你在职业发展中的目标产生负面影响。”凭借这样的态度，帕梅拉将继续在职业生涯中取得进步 ， 并激励其他人也这样做。

问：你具体是做什么的？

帕梅拉： 我负责管理一家家禽加工厂的大约 250 名员工。我刚从质量保证经理的职位调任。我在这个行业工作了大约五年。

问：您为什么离开 QA 职位了？

帕梅拉： 这是我职业生涯的一次进步。我的目标是在公司中晋升，所以下一步就是成为（生产经理）。

问：为什么选择这个行业？

帕梅拉： 这对我来说其实很新鲜。我一直想要一些新的东西。我离开了餐厅管理部门，然后以 QA 技术员的身份进入这个行业。我晋升为主管，然后（公司）将我调出州外，接替他们姊妹公司的职位。

问：您认为您所在行业目前面临的最大挑战是什么？

帕梅拉： 我认为是人员流动率。培训员工，然后有竞争，竞争者可能会支付更高的工资，或者提供其他人可能感兴趣的工作。在我的工厂，我们实际上是手工切鸡，所以我们用刀切鸡。其他公司有比手工切鸡更简单的切鸡方法。所以我认为人员流动率可能是最大的挑战，以及招聘新员工。

此外，一切都在向技术化发展，人们的岗位也随之减少。为社区中的人们保留工作和帮助家庭的机会非常重要。手工完成的工作被机器取代，然后我们就会减少岗位。

问：DeltaTrak 产品如何帮助您管理冷链？

帕梅拉： 它们确实很有帮助。有几种不同的方法。在整个过程中，我们必须确保遵守联邦法规。我们最大的联邦法规是将我们的产品保持在（适当的）温度范围内，这样对食用它的人或我们向其供应产品的人来说就不会有危险。我从 DeltaTrak 购买的温度计用于整个过程。每天全天、每小时。它帮助我们确保我们的产品在范围内。使用从 DeltaTrak 购买的温度记录器，我们确保我们的产品在整个过程中一直保持（正确的）温度，直到客户手中。在卡车上，（温度记录器）帮助我们确保卡车运输公司不会损害我们的产品。

问：2021 年国际妇女节的主题是 #ChooseToChallenge，强调了挑战偏见和误解的重要性，以创造一个更加包容和性别平等的世界。您在工作场所看到哪些偏见和/或误解？

帕梅拉： 我认为社会存在的一个误解是，女性不能像男性一样担任高级管理职位，因为我们关心他人，我们有爱心，但我们没有足够的力量去面对与大量员工或客户打交道的挑战。

问：您认为当今女性专业人士面临的最大问题是什么？

帕梅拉： 我认为最大的问题是学会如何与那些对女性有误解的人打交道，不要让这种误解对你产生负面影响。不要让你的感觉或情绪影响你，这样你就会止步于现状，不会再试图取得进一步的成就。你必须保持良好的心态。

读完帕梅拉的故事后，你准备好迎接世界了吗？请务必查看我们的“家禽业女性”庆祝活动的第二部分，了解另一场鼓舞人心的对话。