
缺乏控制
必须监控和控制储存温度,以避免微生物生长的危险,这是食品安全问题的主要原因,可能导致昂贵的召回。
人为错误
保持基本的冷藏条件通常依赖于手动检查和记录温度。过于频繁的做法会使危险的温度波动未被注意到,从而留下风险。

跟踪条件
通过DeltaTrak的解决方案,有效的电子温度记录消除了人为错误,确保产品符合安全标准,并保持在最佳状态。
缺乏控制
必须监控和控制储存温度,以避免微生物生长的危险,这是食品安全问题的主要原因,可能导致昂贵的召回。
人为错误
保持基本的冷藏条件通常依赖于手动检查和记录温度。过于频繁的做法会使危险的温度波动未被注意到,从而留下风险。
跟踪条件
通过DeltaTrak的解决方案,有效的电子温度记录消除了人为错误,确保产品符合安全标准,并保持在最佳状态。