失去的货架寿命
来自同一块田地、同一天收获的农产品,在零售货架寿命上可能会有显著差异。环境温度、收获时间、到冷库的距离以及冷却时间都起着重要作用。
控制不足
通常不会监控农产品的温度和运输时间。冷库的装卸是根据农产品的到达时间进行的,忽略了残留田间热量的影响。
通过优先处理农产品来最大化货架寿命
DeltaTrak 解决方案通过根据温度而非时间来优先处理,帮助优化对热和湿度敏感产品的货架寿命,并减少浪费。
失去的货架寿命
来自同一块田地、同一天收获的农产品,在零售货架寿命上可能会有显著差异。环境温度、收获时间、到冷库的距离以及冷却时间都起着重要作用。
控制不足
通常不会监控农产品的温度和运输时间。冷库的装卸是根据农产品的到达时间进行的,忽略了残留田间热量的影响。
通过优先处理农产品来最大化货架寿命
DeltaTrak 解决方案通过根据温度而非时间来优先处理,帮助优化对热和湿度敏感产品的货架寿命,并减少浪费。