失去保质期
同一天从同一块地里收获的农产品，其零售保质期可能会有很大的不同。环境温度、收获时间、距离冷却器的距离和冷却时间都会产生影响。
缺乏控制
农产品的温度和运输时间通常不受监控。冷却器的装载和卸载是根据产品到达时间进行的，忽略了田间余热的影响。
优先考虑农产品，最大限度延长保质期
DeltaTrak 解决方案有助于根据温度而不是时间来确定优先次序，从而优化对热量和湿度敏感的产品的保质期，并减少流程中的损耗。
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