为了缓解洛杉矶港和长滩港的港口拥堵和污染问题，我们开发并实施了一套新的排队系统。自 11 月 16 日起，该系统要求提前抵达洛杉矶港和长滩港的货轮在离岸 150 英里处等候。在此之前，这些船只只能在离港口 40 英里的小范围内停留。新系统由太平洋海运协会、太平洋商船协会和南加州海运交易所以及航运公司共同开发，并经两港签署同意。新的排队程序将不适用于目前在抵达队列中的船只。 尽管实施了新系统，但港口积压问题可能会持续到 2022 年，而且看不到尽头。据新流程的执行摘要估计，可能需要四到六周的时间才能将锚地船舶数量降至目前的理想水平（估计为 25 到 35...
在供应链普遍拥堵、卡车运输短缺和其他延误的情况下，了解您的货物在哪里以及是否受到任何温度侵蚀比以往任何时候都更加重要。这正是实时数据记录仪可以帮助您的地方。有了这些实时记录仪，您就可以实时了解产品的温度、湿度和位置。您将能够跟踪卡车的送货路线，并在温度偏差发生时收到自动警报。 DeltaTrak的新系列可重复使用实时数据记录器可监控卡车的运送路线，并将温度数据报告到云端仪表板，随时可供使用。地理围栏选项可在卡车离开和返回起始地点时通知工作人员。对于封闭环路和本地配送路线，这种可重复使用的线路可让您在初始行程结束后继续使用记录仪。 FlashLink®实时可重复使用数据记录仪的新系列旨在通过更好地管理配送路线来节省您的时间，并通过自动监控来减少劳动力。您还可以将数据存档，以符合 FSMA、HACCP 和法规要求。 那么您要选择哪种 FlashLink 可重复使用数据记录仪呢？这要看情况。有的型号还能监测湿度和温度；有的型号能监测超低温，以便使用干冰或液氮进行存储和运输；有的型号有两个外部探头，非常适合带有独立冷冻室和冷藏室的本地送货卡车。还可选配蓝牙打印机，按需提供纸质图表。 以下链接可作为很好的参考，帮助您开始选择适合自己的 FlashLink 可重复使用实时记录仪：
DeltaTrak将于9月19日-21日在拉斯维加斯巴黎酒店赌场的1041号展位参加2021年NGA展会。 如果您想实现HACCP合规自动化并消除手动记录，请务必光临DeltaTrak展台并获得新款FlashCheck CMS（合规管理系统）的演示。 这一新的解决方案实现了食品温度监控、消毒甚至员工疾病记录的数字化自动化。现在可以简化这些流程，帮助餐饮服务业确保符合 HACCP 和 FSMA 要求，同时帮助提高食品安全和质量。 FlashCheckCMS是一种独特的基于网络的无纸化系统，提供食品安全合规性的全面可见性。数据通过无线方式收集，并立即在线实时提供，为您节省资金，防止整个组织的劳动效率低下，同时实现 HACCP 检查单流程的自动化。 系统提供即时通知，提醒团队注意食品安全问题，同时为审计和检查人员提供便捷的在线食品安全记录访问。CMS 的设计易于安装，可根据具体监控要求进行定制。 现在，有了新的 FlashCheck...
在装运过程中，数据记录器可能最常用于监控温度。记录温度滥用发生的时间和地点可以帮助您快速解决任何装运问题，更快地获得付款。 但是，其他环境因素呢？ 但是，湿度、光线甚至冲击等其他环境因素又如何呢？测量货物的湿度通常至关重要，尤其是在运输某些类型的农产品、药品甚至干燥剂（这些材料有助于保护产品免受水渍损害）时。 对于农产品装运，监控湿度的数据记录器可以帮助您了解商品是否有发霉或真菌风险，并迅速采取措施。监控光照的数据记录器可以告知您装运货物的车门何时被打开。对震动的监控可以让您了解到任何问题或易碎货物的潜在风险。最后，通过实时位置监控，您可以准确了解货物的位置。 为了测量所有这些因素，DeltaTrak 为 FlashLink 系列在途实时数据记录仪增加了一个新成员。除了位置监测之外，新的 FlashLink RTL Prime 3G 在途实时数据记录仪 #22369 还可测量运输和存储过程中的温度、湿度、光照和冲击这四个环境参数。该记录仪与...
我们最近采访了南非柑橘种植者协会首席执行官贾斯汀-查德威克。在过去的 22 年里，CGA 一直是贾斯汀的家，但可以肯定地说，农业一直以这样或那样的方式成为他生活的一部分。他的职业和生活非常有趣，我们很喜欢听他讲述自己的职业和个人故事。 自 1999 年以来，您一直担任南非柑橘种植者协会的首席执行官。您是如何进入这一行的？ 我当时在甘蔗种植者协会工作，我的一位大学同学是柑橘种植大户，他是新成立的（柑橘）组织的董事会成员。他们正在四处找人来领导这个组织，于是他联系了我，问我是否有兴趣从制糖业转到柑橘业。我答应了，并把名字写在了帽子里，参加了面试，很幸运地得到了这份工作。 您是如何进入甘蔗行业的？ 我是一名农业经济学家。我在大学学习农业经济，并获得了硕士学位。我在一家农业研究站工作，并在一所农业学院讲了几年课。之后，我申请了甘蔗种植者公司的一份工作，从那里的经济学家做起，然后一路晋升。我在那里工作了 16 年左右。因此，我在那里也工作了很长时间。 您对该行业的兴趣是什么？你是如何决定主修农业经济学的？ What was...
在 COVID-19 大流行的一年多时间里，几乎每个人都知道什么是非接触式红外额温计。但是，用于物体表面而非人体的非接触式红外测温仪又是什么呢？这种非接触式红外测温仪在 COVID-19 之前已经存在多年，是在各种环境中快速测量体温的好帮手。这些环境包括食品企业、配送中心、冷库、加工设施、带有移动产品的传送带以及难以触及的区域。 例如，当一批农产品装箱到达并必须快速检查时，非接触式温度计可以节省检查时间，而且不会造成任何接触、刺穿或污染。温度升高往往是问题的征兆。快速的温度检查可以发现或防止问题的发生。 在家禽业，孵化场经理可能会使用非接触式红外测温枪来测量鸡舍温度。在孵化场中，保持足够的温度对 水分蒸发，但是温度过高会导致更多病原体的形成。 DeltaTrak一直在销售测量表面温度的红外测温仪已有多年历史。例如，15041 可测量 -76°F 至 932°F 之间的表面温度。这款红外热像仪的距离与光斑比为 12:1，可测量更远距离的目标。超大型...
2018年，联合国大会宣布6月7日th为 “世界食品安全日”。每年，世界卫生组织和联合国粮食及农业组织牵头开展这项工作，强调食品安全的重要性，”激励人们采取行动，帮助预防、检测和管理食源性风险，为粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业、市场准入、旅游业和可持续发展做出贡献”。 世界安全日旨在提醒我们所有人–消费者、生产者和政府官员–食品的安全生产、监督和消费并非偶然。它需要真诚的努力，从每一个环节开始，为其职责范围内的活动承担责任。 不可否认，滥用温度与食品中病原体的产生之间存在联系。在整个食品生产链中，必须保持适当的食品温度。否则，在生产（种植农产品或饲养动物用于食用）、加工（将植物变成我们所认识和购买的食品）、储存、配送（将食品从加工厂直接运送到消费者或餐饮机构）和准备（消费者厨房或餐饮机构）等每个阶段，病原体的滋生都会带来迫在眉睫的危险。 在预防食源性疾病方面，消费者可以发挥巨大作用。将食物烹饪到正确的温度（大多数肉类和鱼类的温度为 145°；碎肉和家禽的温度分别为 160°和 165°）等简单的操作也非常重要。正确冷却食物也非常重要。冰箱的温度应设定在 40° 或以下。虽然食用变质食物不一定会导致疾病，但任何开始腐烂的食物都应立即丢弃。疾病预防控制中心甚至建议订购套餐的消费者养成在收货时测量食物温度的习惯。 考虑到美国爆发的食源性疾病的数量，对公众和食品生产商进行有关食品处理不当的危险性的适当教育的必要性是显而易见的。在过去的三年半时间里，共进行了 56 次食源性疾病爆发调查。在调查过程中，将收集三类信息。流行病学信息研究包括确定地点和时间模式，以及进行访谈，从而发现多人在何时何地摄入了相同的污染物。追溯数据是通过供应链追溯受污染食品的来源，了解食品何时以及如何最有可能受到污染。食品和环境检测将揭示被发现导致疫情爆发的病菌是否存在于受污染的食品和患病个体中。 疫情调查的目的是确定疫情的源头，并采取必要的措施防止进一步的疾病。不同的组织使用多种系统，目的都是为了收集和整理信息。例如，美国卫生部门使用一个名为 “全国疫情报告系统”（NORS）的平台向疾病预防控制中心报告任何肠道疾病事件。实验室使用国家诺如病毒疫情电子网络...
由于 COVID-19 大流行，在极低温度下运输疫苗成为最近的新闻。但是，这种低温运输其实并不新鲜。在某些行业和产品中，使用干冰和液氮进行运输和储存已成为常态。 干冰的温度为 -109.3°F (-78.5°C)，用于运输生物制品、某些冷冻食品、医疗用品等产品，当然还有辉瑞 COVID-19 疫苗等疫苗。干冰运输还用于敏感的碳纤维预浸料（用树脂 “预浸 “碳纤维、石墨纤维或玻璃纤维等复合材料，然后固化）和其他 TATS 材料。 低温运输是指在低于-238°F（-150°C）的温度下进行运输。这种极端温度下的运输需要液氮而不是干冰，通常用于实验室、医院、组织库和受精诊所的生物材料。 在运输和存储此类对温度敏感的材料时，确保所需的极端温度得以维持，并在无法维持时能够迅速采取措施，这一点比以往任何时候都更为重要。这就需要专门针对此类极端条件而设计的数据记录器。 DeltaTrak提供一系列记录仪，用于监控在干冰和液氮中运输和储存的材料的温度。这一系列数据记录仪包括可重复使用或一次性使用的型号，具有实时报告、24/7...
无论您是在寻找监控冰箱或冰柜中疫苗温度的方法，还是在学习管理卡车、船只或飞机运输的最佳方法，DeltaTrak 都能为您提供丰富的资源。 例如，DeltaTrak 最近发布了一款独特的实时运输记录仪，可以同时跟踪海运集装箱或车辆后部的供气温度和货物温度。您可以通过观看演示视频，确切了解其工作原理。或者，您可能只想阅读最近的博客。也许您已经确定此实时记录仪不适合您的应用。然后，您可以访问实时在途记录仪家族页面，找到更适合您特定需求的其他记录仪。 如果您发现这款 22367 记录仪确实适合您的应用，您可以直接访问产品网页，获取其他资源，包括规格表和宣传单以及其他相关视频、包装信息等。 有关其他资源，您可以访问 fl-en-temp.deltatrak.com 资源菜单。在这里您可以 注册新的 DeltaTrak 产品、下载软件或访问最新的白皮书或解决方案简介。如果您是行业新手，您可以参考冷链 术语表。您还可以访问 DeltaTrak...
食品损耗，尤其是农产品，通常是由于供应链中早期的温度偏差造成的变质。10%到 14% 的农产品因不符合温度要求而被拒收。供应链一直受到可视性差和数据有限的困扰，导致拒收货物的成本非常高（每年数百万美元），难以管理，并影响托运人的形象。 当货物因温度超标而被拒收时，可供选择的方案非常有限。如果货物不能再食用，就必须倾倒。如果食品可以安全食用，则要开始寻找合适的解决方案。但是，只有几个选择：在附近找到另一个买家（通常价格较低）或捐赠给食品银行。 DeltaTrak客户Hwy Haul在集思广益解决客户拒载问题时，评估了几种增值产品和服务。他们决定为客户提供温度监控设备，并开始研究确定最佳方案。曾对几种产品进行过调查，如电子记录仪 (ELD)，但由于其成本高昂且难以安装而被拒绝。此外，ELD 通常不受司机欢迎。 最终，Hwy Haul 选择了 DeltaTrak FlashLink RTL Prime...
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